Luikse wafel bakpakket

Luikse wafel bakpakket

Voorbereidingstijd5 min
Bereidingstijd5 min
Rijzen1 uur 30 min
Totale tijd1 uur 40 min

Equipment

  • Wafelijzer

Ingrediënten

  • 100 Gram Roomboter
  • 1 stuks Ei
  • 80 ML Warm water
  • 30 Gram Roomboter

Instructies

  • Mengde boter, het ei en 80ml water door het Luikse wafel pakket.
  • Het is een plakkerig deeg. Het makkelijkste is om een mixer met deeghaken te gebruiken. Kneed het deeg 5 minuten door.
  • Dek het deeg af en laat het 1 uur rijzen op een warme plaats.
  • Mengde parelsuiker met de gesmolten boter. Kneed de parelsuiker door het deeg en verdeel dit in 8 stukjes.
  • Maakbolletjes van het deeg en laat de bolletjes nog 30 minuten rijzen.
  • Verwarm het wafelijzer.
  • Vet het wafelijzer in en bak de bolletjes 3 tot 6 minuten.
  • Laat de wafels iets afkoelen.